2026年食品安全监管持续加码，从中央厨房、连锁餐饮到家庭厨房，防霉抗菌正成为餐饮经营者与消费者共同关注的硬指标。艾浩尔围绕餐饮与厨房场景，提出覆盖"食材—操作—餐具—环境"的四段式防霉抗菌方案。